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脂肪肝患者飲食應注意什么？

患者：男，51歲

病情描述:
我是一名脂肪肝患者，醫生讓我平時(shí)注意飲食，那平時(shí)脂肪肝患者飲食應注意什么呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
脂肪肝患者應以低脂飲食為宜，并且要以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸（如橄欖油、菜籽油、茶油等），盡量少吃一些飽和脂肪酸（如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等），同時(shí)應限制膽固醇的攝入量，如動(dòng)物內臟、腦髓、蛋黃、魚(yú)卵、魷魚(yú)等。在糖類(lèi)攝入方面，應吃一些低糖類(lèi)飲食，不能吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、干棗和糖果等。
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