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鱔魚(yú)吃了可以養胃嗎

患者:男,28歲

病情描述:
老公最近胃口不好,吃完?yáng)|西又經(jīng)常不消化,朋友建議我買(mǎi)點(diǎn)鱔魚(yú)給老公吃,鱔魚(yú)可以養胃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
經(jīng)常吃鱔魚(yú)可以改善胃口,鱔魚(yú)約150克(去內臟),姜汁10~20毫升。先將鱔魚(yú)削好裝碟,姜汁、花生油拌勻,待飯(1~2人量)煮至水分將二F時(shí),黃鱔放飯上,收火焗15—20分鐘食。功能補血健胃。適用于病后貧血,消瘦,疲乏。
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