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皮蛋瘦肉粥適合痛風(fēng)患者喝嗎?

患者:女,54歲 提問(wèn)于2018-05-17 13:57

病情描述:
我之前很喜歡喝皮蛋瘦肉粥,現在患上痛風(fēng)了還能喝嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
可以放心大膽的喝。皮蛋瘦肉粥這是一道蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較高的食物,肉經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間水煮后嘌呤多溶于水,不用過(guò)于擔心,而且這種粥可以稍微調味,再搭配些蔬菜就是一頓非常好的晚餐了。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
通常是比較適合痛風(fēng)的患者吃的,皮蛋瘦肉粥屬于低嘌呤飲食,一般不會(huì )引起體內的嘌呤含量增多的。痛風(fēng)是由于經(jīng)常吃一些高嘌呤食物引起的,如果經(jīng)常吃海鮮或者喝啤酒,就可能導致體內的尿酸含量增高,這些尿酸在沉淀到關(guān)節和腎臟喝出之后會(huì )形成痛風(fēng)的癥狀。
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