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醪糟雞蛋湯的營(yíng)養高嗎

患者：男，39歲 提問(wèn)于2018-05-23 15:16

病情描述:
個(gè)人很喜歡醪糟的味道，這次做甜湯想將醪糟和雞蛋一起做，這樣營(yíng)養會(huì )變高嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
醪糟雞蛋湯的營(yíng)養非常高，醪糟有淡淡酒香，經(jīng)過(guò)與雞蛋一起烹制后不僅香濃美味，還可以去腥解膩，補充雞蛋缺乏的碳水化合物和礦物質(zhì)。
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