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燕麥有沒(méi)有營(yíng)養?

患者:女,53歲

病情描述:
聽(tīng)鄰居說(shuō),熬米粥的時(shí)候會(huì )放一些燕麥,口感很好,我想知道燕麥有沒(méi)有營(yíng)養?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
燕麥的營(yíng)養價(jià)值很高,每100克燕麥中,含有12.4克蛋白質(zhì)、7克膳食纖維。燕麥含豐富的B族維生素、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì),膳食纖維、脂肪比例比其它谷物高。
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