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為什么用雞精要少放鹽?

患者:男,32歲

病情描述:
每次老婆在使用雞精調味的時(shí)候都會(huì )少放一些,為什么用雞精要少放鹽?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有不少家庭在烹飪食物的時(shí)候,會(huì )適當的加入一些雞精來(lái)調味,這樣營(yíng)養價(jià)值比較高,并且味道也很鮮,在使用雞精調味的時(shí)候,最好是少放一些鹽,因為雞精中有10%的人,所以在放鹽的時(shí)候,應當適量的減少。
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