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水果有什么營(yíng)養價(jià)值

患者:男,25歲

病情描述:
我每天都會(huì )堅持吃各種水果,不過(guò)只知道水果可以補充維生素,除此之外,還有什么營(yíng)養價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
水果是營(yíng)養價(jià)值極高的食物,是大家喜聞樂(lè )見(jiàn)愛(ài)吃的天然食物,其中主要富含礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維和維生素,最主要的是多數水果中還含有蛋白酶和植物抗氧化物,可以幫助身體消食化積、調節免疫、降低血脂、緩解便秘。
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