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紫菜干營(yíng)養價(jià)值豐富嗎?

患者:女,21歲

病情描述:
平時(shí)我很喜歡做餛飩的時(shí)候放很多紫菜干,就是不知道吃這個(gè)東西對身體有沒(méi)有好處,具體都有哪些好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
經(jīng)常吃紫菜干可以補充身體多種營(yíng)養物質(zhì),從紫菜(干)的營(yíng)養分析中可以發(fā)現,不管是蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鎂、鉀、鋅、硒,還有多種維生素都是非常豐富的。紫菜的確是好東西,但也不要過(guò)于迷信,因為你每次做個(gè)餛飩或者紫菜雞蛋湯,也就用2~3克干紫菜而已。
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