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發(fā)芽的大蒜還能吃嗎

病情描述:
我聽(tīng)很多人說(shuō)發(fā)芽的大蒜是不能吃的,發(fā)芽的大蒜還能吃嗎?
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科
大家一定不知道的一件事!發(fā)芽的大蒜比新鮮的大蒜更加有益心臟健康,有“抗癌冠軍”之稱(chēng),含有更多的抗氧化成分。但是很多人并不知道,經(jīng)常性的就是把它給扔掉了,真是太可惜了。
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