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巴氏牛奶有什么作用？

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-05-07 15:29

病情描述:
網(wǎng)上發(fā)現很多關(guān)于巴氏牛奶的宣傳，那么巴氏牛奶到底有什么營(yíng)養作用呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
巴氏牛奶可最大限度保留鮮奶中的活性營(yíng)養物質(zhì)，有兩大特點(diǎn)，一個(gè)是消毒溫度較低（與超高溫消毒牛奶相比）；一個(gè)是不能使用奶粉（超高溫消毒牛奶可以使用）。故而其維生素損失較少，營(yíng)養價(jià)值較高，更新鮮，更安全，無(wú)任何添加劑。
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