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如何防止食物中毒?

患者:女,39歲

病情描述:
平時(shí)飲食習慣差,食物不新鮮都會(huì )導致食物中毒,那么如何防止食物中毒?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
食物烹調加工中,生熟要分開(kāi),所有容器和用具,生熟食物不能混用,盛過(guò)生肉的容器不能再裝熟食品,刀和砧板也要生熟分開(kāi)。
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