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乳鐵蛋白有什么用?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-04-23 20:24

病情描述:
我家寶寶抵抗力很不好,醫生說(shuō)要多補充乳鐵蛋白,請問(wèn)乳鐵蛋白有什么用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
乳鐵蛋白促進(jìn)鐵吸收。乳鐵蛋白數百個(gè)氨基酸構成,其多肽鏈分子上附有兩條糖鏈,每個(gè)分子上有兩個(gè)鐵結合位點(diǎn),可結合2個(gè)鐵離子。人乳中約有10%~30%的乳鐵蛋白與鐵結合,其余則未與鐵結合。它們不僅涉及鐵、鋅、和銅離子的轉運,而且能促進(jìn)這些離子的吸收。乳鐵蛋白的存在使奶中鐵(或許還有鋅)的吸收率明顯提高。
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