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什么是食品配料表?

病情描述:
我經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)包裝好的食物,一直不在意配料表,老公告訴我要關(guān)注,這個(gè)對(duì)身體很關(guān)鍵,什么是食品配料表?
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陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
同樣有用的標(biāo)簽信息是“配料”表,即列出該食品所用原材料,而且按照規(guī)定這些原材料要按照遞減順序排列,即比例最大的寫(xiě)在最前面,然后是比例第二大的,以此類(lèi)推。
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