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哪些食物富含膠原蛋白呢?

患者:女,28歲

病情描述:
我想通過(guò)飲食來(lái)補充膠原蛋白,哪些食物中的膠原蛋白含量高呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
通過(guò)飲食來(lái)補充是可以的,但是需要堅持較長(cháng)時(shí)間。富含膠原蛋白食物主要有肉皮、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞翅等,同時(shí),還應多吃一些柑橘、胡蘿卜、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等。
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