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糯米中含有哪些營(yíng)養成分?

患者:女,32歲

病情描述:
一般的粽子都是用糯米制成的,糯米含有哪些營(yíng)養成分呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養成分。
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