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韭菜有減低血脂的作用嗎？

患者：女，40歲 提問(wèn)于2018-04-11 19:54

病情描述:
朋友說(shuō)經(jīng)常吃韭菜可以減低血脂，韭菜真的有這個(gè)作用嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
韭菜是一種經(jīng)濟實(shí)惠保健價(jià)值極其高的蔬菜，現代醫學(xué)研究還證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動(dòng)外，還含有揮發(fā)油及含硫化合物，具有促進(jìn)食欲、殺菌和降低血脂的作用。
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