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粗糧的口感不好該怎么處理呢?

患者:女,40歲

病情描述:
我知道吃粗糧對身體健康有好處,但是口感實(shí)在接受不了,該怎么處理呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
粗糧也是可以做一些處理的。粗糧細作,美味又營(yíng)養。粗糧也可以深加工,做成粗糧面條等食品,紅豆、蕓豆等雜豆類(lèi)可以做糕點(diǎn),既保留了粗糧中的營(yíng)養,又解決了口感不好的缺陷。
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