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豆漿和牛奶哪個(gè)更補鈣?

患者:女,31歲

病情描述:
身體有些缺鈣,小腿總是抽筋,我想通過(guò)飲食補鈣,是選擇豆漿還是牛奶好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
牛奶補鈣效果更好一些。豆漿的含鈣量遠不及牛奶,大約100克干黃豆制成的豆漿中的鈣含量才相當于一杯250毫升的牛奶。所以,自己做的“原生態(tài)”豆漿不能代替牛奶來(lái)補鈣,倒是商業(yè)化的添加了鈣的豆漿可以。
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