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吃太多味精都有什么反應？

患者：男，34歲 提問(wèn)于2018-04-07 16:24

病情描述:
老婆做菜會(huì )放很多的味精，我吃著(zhù)有點(diǎn)難受，吃太多的未經(jīng)會(huì )有什么反應？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般來(lái)說(shuō)味精攝入量要少量或者時(shí)不吃最好，有研究發(fā)現，吃過(guò)多味精不僅會(huì )會(huì )導致頭痛和胸悶，而且會(huì )嚴重影響大腦健康。原因是，味精會(huì )過(guò)度刺激神經(jīng)細胞受體，甚至會(huì )導致神經(jīng)細胞凋亡。
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