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怎樣防止食物變質(zhì)?

患者:女,32歲

病情描述:
家里經(jīng)常有很多菜會(huì )吃不完,可是放到下一次會(huì )發(fā)現食物已經(jīng)變酸,怎樣防止食物變質(zhì)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
不同的食物保存的方法不同,有些食物保存不好的話(huà)就容易變質(zhì)。所以食物盡量一次吃完,不要放到下一頓吃。吃剩下的飯菜及時(shí)放進(jìn)冰箱里冷藏。如果家里沒(méi)有冰箱,做的菜又太多了一次吃不完,那么就在吃之前盛出來(lái)一部分,蓋好蓋子,放在相對陰涼一點(diǎn)的地方。
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