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魚(yú)肉和畜肉相比有什么好處?

患者:女,24歲

病情描述:
我媽經(jīng)常會(huì )做一些魚(yú)肉給家里人吃,說(shuō)是比豬肉啥的營(yíng)養價(jià)值高一些,魚(yú)肉和畜肉相比有啥好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
魚(yú)肉俗稱(chēng)為白肉,相比于畜肉來(lái)說(shuō),魚(yú)肉的脂肪含量會(huì )比較低,并且不飽和脂肪酸含量也會(huì )比較高,適當的吃一些魚(yú)肉,可以預防血脂異常和心腦血管等疾病。
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