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如何從飲食中預防口腔癌

患者:女,42歲

病情描述:
最近感覺(jué)口腔潰瘍,我比較害怕自己會(huì )的口腔癌,我該如何從飲食中預防口腔癌呢?
共1個(gè)回答
唐震 副主任醫師 去掛號
第二軍醫大學(xué)長(cháng)海醫院 三甲 口腔科

預防口腔癌可通過(guò)調整飲食結構、避免致癌物攝入、增強免疫力、定期口腔檢查等方式實(shí)現,主要與飲食習慣、營(yíng)養攝入、口腔衛生、致癌物接觸等因素有關(guān)。

1、調整飲食結構

增加蔬菜水果攝入,尤其是富含維生素A、維生素C的胡蘿卜、西藍花等,減少紅肉及加工肉制品攝入,選擇全谷物替代精制碳水化合物。

2、避免致癌物

戒煙并遠離二手煙,限制酒精攝入,避免咀嚼檳榔,高溫燙食需晾至適宜溫度后食用,減少亞硝酸鹽含量高的腌制食品攝入。

3、增強免疫力

適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi),保證鋅、硒等微量元素攝入,通過(guò)均衡飲食維持正常免疫功能,降低HPV等病毒感染風(fēng)險。

4、定期口腔檢查

每年進(jìn)行專(zhuān)業(yè)口腔檢查,及時(shí)發(fā)現白斑、紅斑等癌前病變,保持口腔衛生,餐后漱口并使用牙線(xiàn)清潔牙縫。

建議養成細嚼慢咽的進(jìn)食習慣,避免口腔黏膜反復損傷,出現長(cháng)期不愈的口腔潰瘍或異常腫塊應及時(shí)就醫排查。

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