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哪些食物是低膽固醇?

患者:男,24歲

病情描述:
我的肝固醇比較高,我想在飲食上注意一下,那哪些食物是低膽固醇?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

若出現高膽固醇血癥或需控制膽固醇攝入的情況,可以適量吃燕麥、深海魚(yú)類(lèi)、豆制品、堅果等食物,也可以遵醫囑吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀、依折麥布等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物

1. 燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,能幫助減少腸道對膽固醇的吸收,適合作為早餐主食。

2. 深海魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血液中甘油三酯水平。

3. 豆制品

豆腐、豆漿等植物蛋白來(lái)源不含膽固醇,且含有大豆異黃酮等有益成分。

4. 堅果

杏仁、核桃等堅果含不飽和脂肪酸,適量食用有助于調節血脂代謝。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

通過(guò)抑制肝臟膽固醇合成酶發(fā)揮作用,需監測肝功能與肌酸激酶水平。

2. 瑞舒伐他汀

強效降膽固醇藥物,適用于原發(fā)性高膽固醇血癥患者。

3. 辛伐他汀

中效他汀類(lèi)藥物,可與其他降脂藥物聯(lián)合使用。

4. 依折麥布

膽固醇吸收抑制劑,常與他汀類(lèi)藥物聯(lián)用增強降脂效果。

日常烹飪建議采用蒸煮等低油方式,避免動(dòng)物內臟等高膽固醇食材,每周保持適量有氧運動(dòng)。

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