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紅薯皮上為什么有褐色斑點(diǎn)?

患者:女,20歲

病情描述:
早上幫媽媽洗紅薯,發(fā)現有一個(gè)皮上面有褐色的斑點(diǎn),紅薯皮上為什么有褐色斑點(diǎn)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
紅薯的皮上有褐色的斑點(diǎn)是因為受到了黑斑病菌的感染,這樣的紅薯皮有毒,進(jìn)入人體后將損害肝臟,并引起中毒。中毒輕者會(huì )出現胃部不適、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲下降、乏力等癥狀,嚴重者可導致頭痛、高熱、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡等。
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