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哪幾種早餐是低質(zhì)早餐呢？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-18 14:17

病情描述:
我現在上班每天都會(huì )吃一些不同的早餐，那我想了解一下哪幾種早餐是低質(zhì)早餐呢？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。速食早餐，各種西式快餐。傳統風(fēng)味早餐，油條、豆漿：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養素會(huì )被破壞，還會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)。零食早餐，各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般油條加豆漿或者是剩飯剩菜，都是低脂早餐，大部分人全在早上都喜歡喝一些豆漿吃油條雖然比較美味，油條是高溫油炸食物能夠起到很好抗餓作用，但油脂已經(jīng)超出體內所需酒不僅會(huì )導致發(fā)胖，還會(huì )使大腦產(chǎn)生疲勞。而剩飯剩菜容易滋生細菌，會(huì )產(chǎn)生亞硝酸鹽導致中毒。
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