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吃無(wú)花果可以降低冠狀動(dòng)脈疾病嗎

患者：男，28歲

病情描述:
營(yíng)養書(shū)上說(shuō)吃無(wú)花果可以降低冠狀動(dòng)脈疾病，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用無(wú)花果可能有助于降低冠狀動(dòng)脈疾病風(fēng)險，但無(wú)法替代正規治療。無(wú)花果富含膳食纖維、鉀、多酚類(lèi)物質(zhì)，可通過(guò)改善血脂代謝、抗氧化等機制發(fā)揮潛在保護作用。

1、膳食纖維調節

無(wú)花果中的水溶性膳食纖維有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積。日?？赏ㄟ^(guò)增加全谷物和蔬菜水果攝入補充膳食纖維。

2、鉀離子平衡

每100克無(wú)花果含約230毫克鉀，適量攝入能幫助調節鈉鉀平衡，輔助控制血壓。高血壓患者需注意監測血鉀水平。

3、多酚抗氧化

無(wú)花果皮中的花青素等多酚物質(zhì)具有抗氧化特性，可能減輕血管內皮氧化損傷。藍莓、紫甘藍等深色果蔬同樣富含多酚。

4、糖分需注意

無(wú)花果含糖量較高，糖尿病患者每日建議食用不超過(guò)2-3枚，避免血糖波動(dòng)?？蛇x擇新鮮無(wú)花果替代蜜餞制品。

冠狀動(dòng)脈疾病患者應遵醫囑使用阿托伐他汀、美托洛爾、阿司匹林等藥物，同時(shí)保持低鹽低脂飲食和規律有氧運動(dòng)，定期復查血脂血糖指標。

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