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多吃洋蔥可以保持健康嗎？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-09-12 13:52

病情描述:
我以前都不喜歡吃洋蔥，后來(lái)發(fā)現洋蔥對身體很有好處，想知道可以保持健康嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預防血栓。
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