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夏天運動(dòng)后可以吃雞蛋嗎？

患者：男，40歲

病情描述:
我有早上鍛煉的習慣，每天早上都會(huì )早起去鍛煉，然后回家吃早飯，但是早飯每天都會(huì )有雞蛋。夏天運動(dòng)結束后可以吃雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
侯勇 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 骨科

夏天運動(dòng)后可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于肌肉修復與能量補充，運動(dòng)后搭配水分和碳水化合物效果更佳。

1、營(yíng)養補充：

雞蛋中的蛋白質(zhì)生物利用率高，能快速補充運動(dòng)后損耗的肌蛋白，蛋黃中的維生素D和膽堿對神經(jīng)肌肉功能恢復有幫助。

2、消化吸收：

煮熟的雞蛋更易消化，建議選擇水煮或蒸蛋形式，避免油炸以減少胃腸負擔，搭配全麥面包可延緩能量釋放。

3、食用時(shí)機：

運動(dòng)后30分鐘內食用最佳，此時(shí)肌肉對營(yíng)養吸收效率最高，可與香蕉等水果同食以補充電解質(zhì)。

4、注意事項：

對雞蛋過(guò)敏者應避免食用，腎功能異常者需控制攝入量，避免生食以防沙門(mén)氏菌感染。

運動(dòng)后飲食需均衡搭配，除雞蛋外可增加藜麥、希臘酸奶等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，同時(shí)保證充足水分攝入。

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