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吃白果能夠滋陰養顏嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
自從我看見(jiàn)電視上說(shuō)白果可以滋陰養顏就老愛(ài)買(mǎi)白果吃，那吃白果能夠滋陰養顏嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

白果具有一定滋陰養顏的作用，但需適量食用并注意禁忌。白果的營(yíng)養成分主要有黃酮類(lèi)化合物、銀杏內酯、優(yōu)質(zhì)蛋白等，其抗氧化特性有助于延緩皮膚衰老。

1、抗氧化作用

白果含有的銀杏黃酮能清除自由基，減少氧化應激對皮膚的損傷。每日食用5-10粒為宜，過(guò)量可能引起中毒。

2、促進(jìn)微循環(huán)

銀杏內酯可改善外周血液循環(huán)，幫助皮膚獲取更多營(yíng)養。建議搭配紅棗、枸杞等食材增強效果。

3、補充氨基酸

白果中的必需氨基酸參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性。陰虛體質(zhì)者可配合銀耳羹食用。

4、調節代謝

白果多糖具有調節脂質(zhì)代謝的作用，間接改善皮膚狀態(tài)。脾胃虛寒者應減少食用量。

建議將白果煮熟后去芯食用，避免與阿司匹林等抗凝藥物同服。出現惡心、頭暈等中毒癥狀需立即就醫。

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