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多吃黃綠色的蔬果能保護眼睛嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
每天對著(zhù)電腦眼睛經(jīng)常很疲勞,多吃黃綠色的蔬果能保護眼睛嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

多吃黃綠色蔬菜水果有助于保護眼睛,這類(lèi)食物富含葉黃素、玉米黃質(zhì)、β-胡蘿卜素等護眼營(yíng)養素,可適量食用胡蘿卜、菠菜、南瓜、獼猴桃等,同時(shí)需配合科學(xué)用眼習慣。

1、葉黃素

菠菜、羽衣甘藍等深綠葉菜含葉黃素,能過(guò)濾藍光并減少視網(wǎng)膜氧化損傷,對預防黃斑變性有潛在作用。

2、玉米黃質(zhì)

玉米、彩椒等食物中的玉米黃質(zhì)與葉黃素協(xié)同作用,增強視網(wǎng)膜中央區的光保護能力。

3、β-胡蘿卜素

胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物含β-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素A,維持暗視覺(jué)功能和角膜健康。

4、維生素C

獼猴桃、西蘭花等提供的維生素C能中和自由基,延緩晶狀體老化,降低白內障發(fā)生概率。

建議每日攝入300克以上新鮮蔬菜水果,避免長(cháng)時(shí)間用眼,定期進(jìn)行視力檢查,眼部不適需及時(shí)就醫。

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