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吃的太辣對腸胃有什么影響？

患者：女，31歲

病情描述:
吃火鍋少不了麻辣湯底，又辣又燙的口味總是吸引著(zhù)人們的胃口，吃的太辣對腸胃有什么影響？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

吃得太辣可能引起胃腸不適，常見(jiàn)影響包括胃灼熱、腹瀉、胃炎、胃潰瘍等。辛辣食物刺激胃黏膜，可能加重原有胃腸疾病。

1、胃灼熱

辣椒素刺激食管和胃黏膜，導致燒灼感。避免空腹食用辛辣食物，可適量飲用牛奶或服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑緩解癥狀。

2、腹瀉

辣椒素加速胃腸蠕動(dòng)，可能引發(fā)腹瀉。補充水分和電解質(zhì)，必要時(shí)可遵醫囑使用蒙脫石散等止瀉藥物。

3、胃炎

長(cháng)期過(guò)量攝入辛辣食物可能損傷胃黏膜，引發(fā)炎癥。表現為上腹痛、惡心等癥狀。需調整飲食，醫生可能建議服用奧美拉唑等抑酸藥物。

4、胃潰瘍

原有胃病患者食用過(guò)辣食物可能誘發(fā)或加重潰瘍。典型癥狀包括規律性上腹痛。需規范治療，常用藥物包括雷貝拉唑、膠體果膠鉍等。

胃腸敏感者應控制辛辣食物攝入量，出現持續不適建議就醫檢查。日常飲食可搭配溫和食物如粥類(lèi)、南瓜等減輕刺激。

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