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中老年人不宜食用雞蛋嗎？

患者：女，56歲 提問(wèn)于2018-09-08 22:14

病情描述:
我今年56歲了，雞蛋里面含有大量膽固醇，中老年人不宜食用雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
中老年人可以吃雞蛋。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種營(yíng)養素、微量元素和具有重要生理功能的卵磷脂。正常人每天吃一個(gè)雞蛋對血清膽固醇濃度不會(huì )有大的影響，血清膽固醇濃度高者可兩天吃一個(gè)雞蛋，不吃雞蛋或只吃蛋清不吃蛋黃，可能失去很多必須的營(yíng)養素。
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