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哪些人不能喝豆漿呢？

患者：女，45歲

病情描述:
我平時(shí)經(jīng)常喝豆漿，聽(tīng)說(shuō)有的人不適合喝豆漿，哪些人不能喝豆漿呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
正在服用抗生素的人群不能喝。豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿注意補鋅，豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長(cháng)期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
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