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雞蛋一天吃幾個(gè)比較合適

患者：男，24歲

病情描述:
雞蛋里面富含很多蛋白質(zhì)，能補充很多營(yíng)養，那么雞蛋一天吃幾個(gè)比較合適？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

健康成年人每日雞蛋攝入量建議1-2個(gè)，實(shí)際需求與{分論點(diǎn)a}、{分論點(diǎn)b}、{分論點(diǎn)c}、{分論點(diǎn)d}等因素相關(guān)。


1、代謝需求


普通成年人每日1個(gè)雞蛋可滿(mǎn)足基本蛋白質(zhì)需求，健身增肌人群可短期增加至2個(gè)。


2、血脂水平


高膽固醇血癥患者需限制蛋黃攝入，每周不超過(guò)3-4個(gè)全蛋，可優(yōu)先選擇蛋白。


3、特殊時(shí)期


孕期、術(shù)后恢復期等需要增加蛋白質(zhì)攝入階段，可在醫生指導下每日食用2個(gè)全蛋。


4、膳食結構


若當日其他動(dòng)物性食物攝入較少，可適當增加雞蛋數量；若已食用較多肉類(lèi)，則需相應減少。


建議采用水煮、蒸蛋等低油烹飪方式，避免與高脂食物同食，定期監測血脂指標更科學(xué)。

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