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心腦血管不好的能吃水煮花生嗎?

患者:男,56歲 提問(wèn)于2018-09-11 18:55

病情描述:
體檢時(shí)醫生說(shuō)我心腦血管有點(diǎn)問(wèn)題,心腦血管不好的能吃水煮花生嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
心腦血管不好的建議吃一些水煮花生。因為水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止營(yíng)養不良,預防糖尿病、心血管病具有顯著(zhù)作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用
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