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骨頭湯可以補鈣嗎？

患者：男，1歲 提問(wèn)于2018-09-15 21:22

病情描述:
小孩子在學(xué)走路，怕鈣不足，經(jīng)常燉骨頭湯給他喝，骨頭湯可以補鈣嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
骨頭里面的鈣絕不會(huì )輕易溶出來(lái)。有實(shí)驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。
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