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痛風(fēng)為什么不可以喝豆漿?

患者:男,22歲 提問(wèn)于2018-09-11 18:24

病情描述:
我很喜歡喝豆漿,營(yíng)養有美味,痛風(fēng)為什么不可以喝豆漿?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆漿不要喝,大豆中含有的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆漿中。雖然豆漿水分較大,稀釋了黃豆中的嘌呤,但它的量也比較大,會(huì )造成血尿酸水平的暫時(shí)性升高。
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