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粗糧有哪些營(yíng)養和效用

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-08 20:02

病情描述:
粗糧有很高的營(yíng)養價(jià)值，多吃粗糧對養生有幫助，粗糧有哪些營(yíng)養和效用？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
不同的粗糧功效也不同。
1.小米：性味甘、咸，微寒，具有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。
2.黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長(cháng)期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。
3.米皮糠：味甘辛，性平，無(wú)毒，主治噎嗝和腳氣等癥。
4.番薯：性味甘平，無(wú)毒，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃和通便的妙用，番薯內含有類(lèi)似雌激素的化學(xué)物質(zhì)，可保持人體皮膚細膩，延緩人的衰老。
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