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吃小米有什么好處

患者：女，56歲

病情描述:
現在流行吃五谷雜糧，小米我會(huì )煮粥或是煮飯，有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

小米富含多種營(yíng)養素，適量食用有助于補充能量、改善消化、調節血糖、增強免疫力。小米可作為主食搭配蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物，均衡飲食更健康。

1、補充能量

小米碳水化合物含量較高，能夠為身體提供充足熱量，適合體力消耗較大的人群食用。

2、改善消化

小米含有豐富膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助預防和緩解便秘癥狀。

3、調節血糖

小米升糖指數較低，有助于維持血糖穩定，適合糖尿病患者作為主食選擇。

4、增強免疫

小米含有鋅、鐵等礦物質(zhì)和B族維生素，這些營(yíng)養素對維持正常免疫功能具有重要作用。

建議將小米與豆類(lèi)、堅果等食物搭配食用，可提高蛋白質(zhì)利用率，同時(shí)注意飲食多樣化，避免長(cháng)期單一攝入。

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