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寶寶應該如何飲食養眼？

患者：女，1歲

病情描述:
好的視力是健康成長(cháng)的關(guān)鍵，養眼就很有必要，寶寶應該如何飲食養眼？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

寶寶養眼可通過(guò)適量攝入富含維生素A、葉黃素、DHA等營(yíng)養素的食物，配合科學(xué)用眼習慣實(shí)現。主要有胡蘿卜、西藍花、藍莓、深海魚(yú)、雞蛋等食物選擇。

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富β-胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A，幫助維持視網(wǎng)膜正常功能。建議將胡蘿卜蒸煮后制成泥狀輔食，每周食用2-3次，每次不超過(guò)50克。維生素A缺乏可能導致夜盲癥，但過(guò)量攝入可能引起皮膚黃染，需注意適量。

2、西藍花

西藍花富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，能過(guò)濾有害藍光，保護黃斑區健康?？蓪⑽魉{花焯水后切碎拌入米糊，每周食用3次。葉黃素屬于脂溶性營(yíng)養素，搭配少量食用油更利于吸收。部分嬰幼兒可能對十字花科蔬菜產(chǎn)生脹氣反應，初次添加需觀(guān)察排便情況。

3、藍莓

藍莓中的花青素能增強視網(wǎng)膜毛細血管微循環(huán)，緩解視疲勞。適合制成藍莓果泥或果汁，每日食用5-8顆為宜。需注意徹底清洗避免農藥殘留，腹瀉期間應暫停食用。對漿果過(guò)敏的寶寶可能出現口周紅斑，初次嘗試需少量測試。

4、深海魚(yú)

三文魚(yú)、鱈魚(yú)等富含DHA，是視網(wǎng)膜磷脂膜的重要構成物質(zhì)。建議選擇去刺魚(yú)腹肉清蒸后碾碎，每周補充2次，每次20-30克。汞含量較高的魚(yú)類(lèi)如金槍魚(yú)應避免。部分寶寶可能出現魚(yú)腥味排斥，可搭配土豆泥改善口感。

5、雞蛋

蛋黃含有的玉米黃素和卵磷脂能促進(jìn)視覺(jué)神經(jīng)發(fā)育。應從1/4個(gè)蛋黃開(kāi)始逐步添加，1歲以上可食用全蛋。水煮蛋比煎蛋更利于營(yíng)養素保留。對雞蛋過(guò)敏的寶寶可能出現濕疹加重，需延遲至8月齡后嘗試。

除飲食調理外，建議每日保證1-2小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)，自然光線(xiàn)有助于眼球發(fā)育?？刂齐娮悠聊皇褂脮r(shí)間，2歲以下避免接觸電子設備。定期進(jìn)行視力篩查，發(fā)現瞇眼、揉眼等異常及時(shí)就醫。保持閱讀距離30厘米以上，每20分鐘遠眺20秒。夜間睡眠環(huán)境避免強光直射，確保每日睡眠10-12小時(shí)。注意用眼衛生，不用手揉搓眼睛，毛巾定期消毒更換。

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