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哪些食品對肝臟不好?

患者:男,37歲

病情描述:
我肝臟不好,所以飲食要格外注意,哪些食品對肝臟不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
罐頭食品、油炸及油煎食物和方便面、香腸罐頭食品中的防腐劑、食品色素等,會(huì )加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪瀉。反復煎炸的食物油中會(huì )有致癌物質(zhì),對防止肝炎發(fā)展為肝癌是不利的。
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