国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

老年人補鈣應該多吃哪些食物？

患者：女，61歲

病情描述:
奶奶年紀大了有些缺鈣，那么老年人補鈣應該多吃哪些食物？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

老年人補鈣可以適量多吃牛奶、豆腐、西藍花、芝麻醬、蝦皮等食物。鈣是維持骨骼健康的重要營(yíng)養素，老年人由于胃腸吸收功能下降、激素水平變化等因素，更需注重膳食鈣的補充。

1、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)鈣源，每100毫升約含100-120毫克鈣，且含有維生素D和乳糖有助于鈣吸收。建議選擇低脂或脫脂牛奶以減少飽和脂肪攝入，乳糖不耐受者可選用無(wú)乳糖牛奶或酸奶。牛奶中的酪蛋白磷酸肽能與鈣結合形成可溶性復合物，提升鈣的生物利用率。

2、豆腐

以石膏或鹵水點(diǎn)制的豆腐鈣含量較高，每100克北豆腐約含138毫克鈣。大豆中的異黃酮可能減緩骨質(zhì)流失，適合絕經(jīng)后女性食用。建議選擇質(zhì)地較硬的豆腐品種，避免過(guò)度煎炸以保留鈣質(zhì)。豆腐與富含維生素C的蔬菜同食可促進(jìn)鈣吸收。

3、西藍花

每100克西藍花含約47毫克鈣，同時(shí)富含維生素K和鉀，能調節鈣在骨骼中的沉積。其膳食纖維可改善腸道健康，間接促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。烹飪時(shí)建議快速焯水或清蒸，避免長(cháng)時(shí)間高溫破壞營(yíng)養素。十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷可能對骨骼代謝有積極作用。

4、芝麻醬

芝麻經(jīng)過(guò)研磨后鈣吸收率提升，每100克芝麻醬含鈣量可達800毫克以上。建議選擇無(wú)添加糖的純芝麻醬，每日食用10-15克即可。芝麻中的鎂、鋅等微量元素能協(xié)同鈣發(fā)揮作用?？膳c主食搭配食用，但需注意控制總量以避免熱量過(guò)剩。

5、蝦皮

蝦皮鈣含量高達2000毫克/100克，因其食用量較小，建議作為輔料加入湯羹或炒菜。蝦皮含有天然維生素D前體物質(zhì)，經(jīng)紫外線(xiàn)照射后可轉化為活性維生素D。選擇低鹽品種以避免鈉攝入過(guò)量，痛風(fēng)患者應限制食用。

除增加富鈣食物攝入外，老年人每日應保證30分鐘日照以促進(jìn)皮膚合成維生素D，避免飲用濃茶咖啡影響鈣吸收。建議將補鈣食物分散在三餐中食用，配合適度抗阻力運動(dòng)刺激骨形成。存在嚴重骨質(zhì)疏松或消化吸收障礙者，需在醫生指導下配合鈣劑治療，定期監測血鈣和尿鈣水平。日常飲食需注意葷素搭配，保證蛋白質(zhì)攝入以維持肌肉對骨骼的保護作用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>