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吃過(guò)多葵花籽會(huì )影響肝功能嗎?

患者:男,40歲 提問(wèn)于2018-09-17 18:52

病情描述:
我比較喜歡嗑瓜子吃,吃太多葵花籽會(huì )影響肝功能嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會(huì )消耗大量的膽堿,使體內脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會(huì )嚴重影響肝細胞的功能。
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