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蝦皮含有鈣嗎

患者:男,62歲 提問(wèn)于2018-09-08 20:16

病情描述:
買(mǎi)了一些蝦皮蒸餃子,吃蝦皮其中含有鈣嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
蝦皮含有鈣,并且含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量通常為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養豐富,含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。并且其肉質(zhì)松軟、易消化,適合身體虛弱以及病后需要調養的人。
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