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吃過(guò)多瘦肉會(huì )長(cháng)斑嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
最近天天買(mǎi)豬肉吃，吃了很多瘦肉，臉上長(cháng)了很多斑點(diǎn)。吃過(guò)多瘦肉會(huì )長(cháng)斑嗎？
共1個(gè)回答
馬冬梅 主治醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科
有些人認為吃肥肉會(huì )發(fā)胖，吃瘦肉既不會(huì )發(fā)胖又能保證營(yíng)養的攝入，就大吃瘦肉。事實(shí)上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高，蛋氨酸在某種酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?，而同型半胱氨酸過(guò)多也會(huì )導致動(dòng)脈粥樣硬化。同型半胱氨酸會(huì )直接損害動(dòng)物內皮細胞，形成典型的動(dòng)脈粥樣硬化斑。因此，吃瘦肉要適量，并非多多益善。
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