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每星期吃多少個(gè)雞蛋最健康？

患者：女，25歲

病情描述:
孕期，婆婆每天都要我吃2個(gè)雞蛋，時(shí)常感覺(jué)身體不舒服，那么每星期吃多少個(gè)雞蛋最好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

健康成年人每周可食用3-6個(gè)雞蛋，具體數量需結合個(gè)體膽固醇水平、運動(dòng)量、基礎疾病等因素調整。

1、膽固醇控制

雞蛋黃含膽固醇較高，高血脂或心血管疾病患者需減少攝入量，建議每周不超過(guò)4個(gè)全蛋，可增加蛋白攝入。

2、蛋白質(zhì)需求

健身人群或蛋白質(zhì)需求量大者可適當多吃，但需注意整體膳食平衡，避免其他高膽固醇食物過(guò)量攝入。

3、特殊人群

孕婦、兒童等對營(yíng)養需求較高人群可每天食用1個(gè)雞蛋，但過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎。

4、烹飪方式

水煮、蒸蛋等低溫烹飪能最大限度保留營(yíng)養，減少煎炸等高油脂烹飪方式。

建議根據體檢報告和營(yíng)養師建議調整雞蛋攝入量，搭配多樣化飲食結構更有利于健康。

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