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巴西堅果有什么營(yíng)養功效？

患者：男，28歲

病情描述:
公司發(fā)了一些巴西堅果，吃它對身體有什么健康營(yíng)養功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

巴西堅果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、健康脂肪、礦物質(zhì)和維生素，適量食用有助于改善心血管健康、增強免疫力、調節甲狀腺功能、抗氧化等功效。


1、心血管健康


巴西堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和精氨酸，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。


2、增強免疫


巴西堅果是天然硒元素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每顆堅果可滿(mǎn)足成人每日硒需求，硒能激活免疫細胞功能，增強機體抗病能力。


3、甲狀腺調節


巴西堅果中的硒元素是甲狀腺激素合成的重要原料，適量攝入有助于維持甲狀腺正常功能，預防甲狀腺相關(guān)疾病。


4、抗氧化作用


巴西堅果含有維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)，能清除體內自由基，延緩細胞氧化損傷，具有抗衰老和防癌的潛在益處。


建議每日食用不超過(guò)4-5顆巴西堅果，避免過(guò)量攝入硒元素導致中毒風(fēng)險，同時(shí)注意選擇無(wú)霉變、無(wú)添加的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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