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哪些食物適合糖尿病患者吃呢?

患者:女,49歲

病情描述:
我媽媽不幸得了糖尿病,平常好多東西不敢吃,所以想了解下哪些食物適合糖尿病患者吃呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
適宜糖尿病患者生吃的蔬菜有:胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外,還可自制新鮮蔬菜汁,或將新鮮蔬菜涼拌。
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