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吃紅棗對身體有什么功效呢？

患者：男，29歲

病情描述:
我很喜歡吃紅棗，紅棗除了可以補血外，吃紅棗對身體有什么功效呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

紅棗具有補中益氣、養血安神等功效，適量食用有助于改善氣血不足、失眠等癥狀。紅棗含有豐富的維生素C、鐵元素及膳食纖維，主要功效包括改善貧血、促進(jìn)消化、增強免疫力、抗氧化、調節睡眠等。

1、改善貧血

紅棗富含鐵元素和維生素C，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，維生素C能促進(jìn)鐵的吸收。長(cháng)期適量食用紅棗有助于改善缺鐵性貧血，緩解面色蒼白、乏力等癥狀。貧血患者可搭配動(dòng)物肝臟或瘦肉食用，但需避免與濃茶、咖啡同服以免影響鐵吸收。

2、促進(jìn)消化

紅棗含有大量膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解功能性便秘。其含有的有機酸和酶類(lèi)物質(zhì)可促進(jìn)胃液分泌，改善食欲不振。胃腸功能較弱者建議去皮食用，每日攝入量控制在5-10顆為宜，避免空腹大量進(jìn)食引發(fā)腹脹。

3、增強免疫

紅棗中的環(huán)磷酸腺苷等活性成分能調節免疫功能，維生素C含量超過(guò)蘋(píng)果數十倍，具有增強白細胞活性的作用。體質(zhì)虛弱者或術(shù)后恢復期人群可搭配枸杞煮粥食用，但糖尿病患者需控制攝入量，避免血糖波動(dòng)。

4、抗氧化

紅棗多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化能力與藍莓相當。常食用有助于延緩皮膚膠原蛋白降解，減少紫外線(xiàn)導致的皮膚老化。建議與富含維生素E的堅果搭配食用，但濕熱體質(zhì)人群需注意控制攝入量以防上火。

5、調節睡眠

紅棗含有的皂苷類(lèi)成分具有鎮靜作用，傳統醫學(xué)常用其與酸棗仁配伍治療失眠。神經(jīng)衰弱人群可睡前飲用紅棗桂圓茶，但伴有胃食管反流者應避免睡前兩小時(shí)內食用，以免加重反酸癥狀。

建議每日食用干棗不超過(guò)20克，鮮棗不超過(guò)100克。濕熱體質(zhì)、糖尿病患者及胃腸炎癥急性期應減少攝入。食用后出現口腔潰瘍、便秘加重等不適需暫停食用。紅棗不能替代藥物治療疾病，貧血、失眠等癥狀持續不緩解時(shí)應及時(shí)就醫。

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