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有心臟病的人可以吃鴨肉嗎？

患者：女，52歲 提問(wèn)于2018-09-09 18:37

病情描述:
我媽媽很喜歡吃鴨肉，但是她有心臟病，有心臟病的人可以吃鴨肉嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
鴨肉當中的脂肪酸熔點(diǎn)非常低，消化起來(lái)非常的容易。含有的B族維生素和維生素E也遠遠高于其他肉類(lèi)，對于腳氣病、神經(jīng)炎等多種炎癥有著(zhù)不錯的療效，還能抗衰老。鴨肉中煙酸的含量也非常的豐富，其是構成人體內兩種重要酶的成分之一，對于心肌梗塞等心臟病患者可以起到保護的作用。
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